Uzm. Dyt. Selahattin Dönmez: “Kalbinizi Gençleştiren Mucize Besin”

Son yıllarda beslenme alışkanlıkları ve yanlış bilgilendirme, kolesterol seviyeleriyle ilgili tartışmaları artırdı. Uzman Diyetisyen Selahattin Dönmez, kalp sağlığını korumanın sadece beslenme değil, yaşam tarzıyla da doğrudan ilişkili olduğunu vurguladı.

Kolesterolün Beslenmeyle İlişkisi

Son 10 yıldaki araştırmalara göre, besinlerle alınan kolesterolün kandaki düzeylere etkisinin oldukça sınırlı olduğu ortaya çıktı. Dönmez, "Yüksek kolesterol içeren gıdaların sık tüketiminin kan kolesterolüne direkt etkisi zayıf. Bu nedenle farklı diyet faktörlerini çok iyi anlamalı ve uygulamalıyız" dedi. Ancak, yaşam tarzının bu konuda belirleyici bir etken olduğunu da hatırlattı.

Yanlış Beslenme Alışkanlıkları Kalp Sağlığını Tehdit Ediyor

Toplumda son dönemde kolesterole dair yanlış bir rahatlık oluştuğunu belirten Dönmez, "Kanda yüksek kolesterol seviyeleri artık yeterince ciddiye alınmıyor. Kalp hastaları ilaçlarını bırakıyor, doymuş yağ oranı yüksek gıdalar, şarküteri ürünleri ve yağlı etler tüketiyor. Bu da kalp hastalıklarının artmasına neden oluyor" ifadelerini kullandı.

Doğru Beslenmenin Önemi

Dönmez, kalp sağlığını korumanın temelinde doğru beslenme ve düzenli bir yaşam tarzının yer aldığını söyledi. Kalp dostu besinlerin tüketilmesi, doymuş yağ alımının sınırlanması ve düzenli egzersizin bu konuda kritik rol oynadığını belirtti.

"Kalbinizi genç tutmak ve sağlıklı bir yaşam sürmek için sadece tek bir mucize besin aramaktan ziyade, dengeli ve bilinçli bir beslenme anlayışı benimsemek gerekir" diyen Dönmez, kalp sağlığı için hem beslenme hem de yaşam tarzı değişikliklerinin bir bütün olarak ele alınması gerektiğinin altını çizdi.